コッフェル・ガスバーナーを使って自炊をする山メシ企画！
山シェフの杉本豊樹さん、人呼んで「Hey」さんを講師に招き、ガスバーナーの使い方、山での調理のノウハウなどをお伝えする自炊講習付きのハイキングです。
食材・レシピ、調理器具はすべてこちらで用意いたします。

第1弾・丹沢編ではきのこクリームリゾットを作り生米からのお米を炊くコツなどを学びながら、山メシを堪能しました。
第2弾・御岳山では春野菜とパスタを使ってグラタンを作りを楽しみました！
第3弾では、金峰山麓の廻り目平キャンプ場にテント泊して、キャンプと共に山メシを楽しみます！！
メニューは「スパイスとハーブを効かせた“本格スリランカカレー」と「ポークスペアリブ」を予定します！
山シェフ・Heyさんと共に山メシを楽しみましょう。


【重要】
・マイカップ、マイ皿、お箸フォークは各自ご持参をお願いします。
・テント、コッフェル・ガスバーナー・食材は当方で用意します。
・シュラフ・マットはレンタルがあります。
・料理はグループに分かれて行う予定です。仲良く山メシを体験しましょう！グループ分けは当社で行います。ご了承ください。


【山シェフ・Heyさんより】
はじめまして！山シェフのHeyと申します。
神奈川県横浜市出身、元イタリアンシェフ兼ワインソムリエ。
登山が趣味でビールとワインが大好きなシャイボーイです♪
皆さんに山メシの楽しさと美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしています！

■他にも多数ツアーをご用意しています
Yamakaraツアーは全コース登山装備の無料レンタル付き！
初心者の方も気軽にご参加いただけます。詳しくは弊社ホームページをご覧ください！
→Yamakara ホームページ